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鬍子餐酒 Baffi Italian trattoria

2012年11月開幕至今  沒有廣告宣傳卻漸漸在美食界以口碑堆積出人氣

印證了鬍子餐酒"好餐廳不用買廣告"的話

打造出一間讓人放鬆小酌的新興個性化義式小酒館  

在食物品質上卻絲毫沒有鬆懈  

主廚曾經在米其林餐廳STAY任職  

廚藝有保證  在廚房中拘謹的態度  

高標準的作業  真材實料創造一道道好料理  

更特別的是餐點份量比一般義式餐廳更  

每道都非常夠味  是雞粉  是廚師熬了雞湯

用濃縮醬汁的方式把味道提煉出來 創造出有深度的調味法

沙拉冷盤  黑松露  熱菜  湯  甜點等以及各式義大利麵  燉飯  牛排  

經典呈現各式紅酒 白酒 飲料選擇

平日時段還有商業午餐推出可愛的280價位就可以享用高品質的套餐Star (3).jpg

餐廳位在仁愛路和忠孝東路中間  

比較靠近仁愛路216巷和延吉街中間東區粉圓斜對面附近

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每一次慶祝張先生總是要賣關子,這天是22號

沒辦法25號張先生要值班還是要上班之類很難橋時間只好提前慶祝

今天特別打扮一下,當然要來一張全身照的呀

明明是雙眼皮卻每次拍照都便成單眼皮好氣!!!!!!!!!!!

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這間餐廳跟去年張先生帶我去慶生的diary風格好像

開放式廚房和簡單粗曠的裝潢,營造出一種簡單大方的風格

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菜單是牛皮紙,整個舊舊的好有fu....

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每張桌子上面都有一盞小燈光,這根本是為我設計的嘛,沒辦法我拍照拍食物需要一直不停的幫她們橋角度和打光

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前菜有六樣小菜可以選擇,每一晚都要錢...價錢我忘記了..好像是80還是一百多><llll

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選了筊白筍和涼拌牛肚

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這就是我說的開放是用餐環境和廚房,一整個就是很寬敞阿.....廚師的一舉一動都在眼前

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第一道白酒蛤蠣,這也太好吃了吧,淡淡地白酒卻不會蓋過蛤蠣鮮甜的滋味

反而還襯托蛤蠣的美味和甜度,每一個蛤蠣都很飽滿,張先生知道我愛吃還讓我吃了3分之2

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再來的第二道是普羅旺斯燉蔬菜鍋家半熟土雞蛋

很特別的是他的鐵鍋下面還會放木板,這樣一整個好像來到義大利的FU阿

木板上放著三片法式土司,沾著超美味的!!!!!!!!!

我最愛看半熟雞蛋弄破的那一刻啦,蛋黃汁液不規則的像四方流竄,好迷人!!!!!!!

這道燉菜鍋廣受我兩的好評,一旁的張先生也說有空一定弄給我吃(((是不是好貼心))

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這杯蜂蜜檸檬汁是張先生特別點給我喝的啊!!!!!

天氣熱成這樣,一定要來上一杯透心涼的飲料啊!!!!!!!

這款最養生,且每一桌居然都有這一杯,感覺好像開同學會喔

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張先生很愛搞怪

明明知道萊姆很酸,應要拿萊塞嘴吧!!!!!!!!

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這到法式油封鴨,肉質很嫩,但是鹹度我覺得過鹹了

到是旁邊的薯泥我吃的不亦樂乎,一口接一口超想再續一盤的

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再來要登場的是主菜16盎司肋眼牛排啦

整個超吸睛的阿,用餐的時段裡店裡面也只有我們這桌點這道

一上桌時,大家的目光焦點都在我們這桌好害羞喔

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這樣看是不是很壯觀,16盎司耶!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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近拍!!!!!!!超JUICY的是否

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薯塊有是擺的相當漂亮

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厚度非常夠!!!!!! 兩人吃也非常夠,只是會太撐!!!!!沒辦法我的戰鬥力一直都不佳

吃完這一輪後,非常推薦大家這家鬍子酒吧,CP值相當高,不過價位有點偏高

少少一次可以,但常常的話就要衡量一下自己的荷包深度拉

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黃小姐相當滿意北鼻的安排,非常謝謝北鼻一直以來的呵護

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最後來上一張值得紀念的合拍照,謝謝今日東道主我北鼻的安排(愛你喔CHU)

照片隱約可以看到兩人的胃被大大的撐起來

這篇小倆口慶生文希望大家喜歡,幫我按推和讚囉!!!!!!!!!!!!!!!!

店家資訊:

地址: 台北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號1樓

電話:  02-8773-9292 

營業時間: 週一~週五 11:30-14:30;17:00-22:00 週六~週日 11:30-22:00

FB: http://www.facebook.com/baffi.com.tw?fref=ts

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